viernes

Pastel rápido de chocolate

Ingredientes:

125g de chocolate postres
125g de mantequilla
125g de azúcar 
3 huevos
75g harina
1 cucharilla de levadura química
Vainilla líquida
Sal

Preparación:

Derretir chocolate y mantequilla en el microondas, añadir el azúcar, los huevos uno a uno y la vainilla.

Incorporar la harina, la levadura y pizca de sal. Remover bien.

Encamisar un molde, verter la mezcla y hornear en el microondas 5m. potencia máxima y sin abrir el horno, dejar reposar 30 minutos más.