1 vaso de harina
1 vaso de agua
1/2 sobre de levadura
Sal
Azúcar
Aceite de oliva 0,4° para freir
Preparación:
Mezclar la harina con la levadura en un bol.
En un cazo poner a hervir el agua con un poco de sal y azúcar (aproximadamente media cucharilla de cada).
Cuando el agua hierva, verterla sobre la mezcla de harina y remover sin parar hasta que se integre completamente.
Introducir la masa en una churrera y freir en abundante aceite caliente.
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