Zanahorias aliñadas

Ingredientes:

5 zanahorias cortadas al bies en rodajas

2 dientes de ajo

Perejil

1/2 cucharilla de Comino

1/2 cucharilla de Pimentón 

Perejil

Sal

Vinagre

Aceite

Preparación:

Hervir al dente las zanahorias, en agua con sal. 

Aliñar con el ajo bien picado y el resto de ingredientes, siendo generosos con el vinagre y dejar macerar en frío. Mejor de un día para otro.