Ingredientes:
2 dientes de ajo
Perejil
1/2 cucharilla de Comino
1/2 cucharilla de Pimentón
Perejil
Sal
Vinagre
Aceite
Preparación:
Hervir al dente las zanahorias, en agua con sal.
Aliñar con el ajo bien picado y el resto de ingredientes, siendo generosos con el vinagre y dejar macerar en frío. Mejor de un día para otro.
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