1 berenjena
1 diente de ajo laminado
1/2 cebolla picada fina
Sal
Pimienta
Bacon
Queso rayado
Preparación:
Partir longitudinalmente la berengena, hacer unos cortes por la superfície, introducir láminas de ajo y esparcir la cebolla. Salpimentar.
Hornear en el microondas 2m. potencia máxima. (850w*)
Retirar, añadir el bacon y el queso y volver a programar 6-7m. potencia máxima. (850w*).
*cocinar más tiempo si el microondas es de menor potencia.
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